冷藏車 （Refrigerated Van ） 是指裝備有隔熱結構車廂和車載制冷裝置 ， 可以使車廂內溫度達到0 ℃ 以下 ， 用于冷藏運輸的廂式汽車 。 冷藏車作為冷藏運輸工具 ， 裝備有制冷裝置 ， 包括有空調器 、 制冷機 、 冷條 、 冷板等 ， 它在運輸過程中可以降低廂內溫度 ， 使廂內物品始終處于冷凍狀態 ， 因而較適用于長距離及易腐貨物的運輸 。 有的冷藏車還另裝有加熱循環裝置 ， 在整個貨物運輸過程中 ， 冷藏車可以隨時對廂內的溫度進行調節和控制 。 冷藏車作為一種運輸鮮活 、 易腐食品的冷藏運輸工具 ， 以其機動靈活 、 方便快捷 、 適應性強 ， 中間環節少等優點 ， 成為鮮活易腐貨物運輸的重要組成部分 。 據最新統計 ， 冷藏車已經成為專用汽車增長最快的車型之一 。